祇園小石（ぎおんこいし）有平糖・京飴「ゴールドギオン」

祇園小石（ぎおんこいし）有平糖・京飴「ゴールドギオン」を食べてみた！

京都の飴で有名なのは…

京都の飴ちゃんといえば、祇園小石（ぎおんこいし）でしょう。

本店は祇園にあり、カフェもあります。最近、パフェが人気だそうな。

なんつー名前やねん（笑）

一番スタンダードそうなのを購入したのですが

名前がスゴイ。

「ゴールドギオン」！

（≧∇≦）
祇園界隈のネオンビルみたいな名前ですね〜！ぷぷぷ！

しかし、飴・キャンデーと書かず、有平糖（あるへいとう）と書いてあるのがすごい。製法にこだわる老舗の自信がうかがえます。

きれいです

単なるプラケースに入っている。なのに、

とんでもない宝物を目にしているような

そんな気分になる

京都の飴（あめ）ちゃん

これが、日本の飴ちゃん！

極彩色（ごくさいしき）の派手色じゃないのに

美しい光を放ちます。

ナチュラルな透明感

これぞ、日本の和のキャンデー

つやつや

手にとっても少しもベタベタしない。

普通、土産売り場のキャンデーって、気温の変化で多少は、飴同士ひっついたりしてるじゃないですか。これは、少しもそうじゃない。

ツヤツヤしています。キメ細かい。だから、ツルリ、と本当の石や宝石のよう。有平糖と自称するだけあります。

食べてみました

味は、品よく、自然

昨今のキャンデーのようなキン、とした甘みじゃない。麦芽や黒糖のフンワリとした風味が口いっぱいに広がります。

(*^ー^*)飴って最後は、ザラっとした食感になりがちです。が、これは最後まで、滑らかな舌ざわりが消えないんです。1粒終わったあとも、あと口がよく、しつこくない。これは、すごい。

抹茶やチョコレート味もありました。

一見、簡素だし、安価な商品です。それが、こういう味とは。京都の奥深さには、毎回驚きます。

※あめちゃん＝関西ではキャンディーのことをこう言う。年齢問わず婦女子のカバンに常備されているのが常。自分の口に所かまわず入れて楽しんだり、友達や友達でない人にもあげたりして円滑なコミュニケーションをはかります。何か、気まずいことがあっても無言で「あめちゃん」を差し出せば、なんとなく「なあなあ」になってしまうという便利なツールでもあります。

2007年11月7日記

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