「するがや　祇園下里」の「祇園豆平糖（ぎおんまめへいとう）」

「するがや　祇園下里」の「祇園豆平糖（ぎおんまめへいとう）」を食べてみました！

砂糖と大豆だけのシンプルさ

昨日、山で、またまた、ハイキングに行って和菓子を食べました。

（山の模様はこちらへ）

祇園名物「祇園豆平糖（ぎおんまめへいとう）」です。

昔からの、ぎおん名物。

有名なお菓子です。

リュックに入れていったのです。

が、歩きながら、お菓子同士がぶつかる音がしました。カンカン言って楽器のような楽しい音色。しかし、どれも割れていない。堅くて、丈夫なお菓子だなあ。

棒のような、飴菓子なんです。

材料は、「砂糖　大豆」のみ。シンプルです。

噛むの？舐めるの？

節分に撒く豆のようなのを、

飴でくるんでいるらしい。

不思議な色と形です。

ねぶるのか、噛むのかよくわかりませんでした。しかし、食べるうちに、ねぶったり噛んだりして、食べるものだと気がつきました。

子供が見つめて離れない

山のベンチで食べていたら、

子連れの親子にでくわしました。

小さな子供がこの菓子を見つめて離れません。

どうやら、子供には、魅力的な色と形をしているようです。千歳あめを連想するのかな？

棒を持って、そのまま食べるというのが、美味しそうで、うらやましいんでしょうね。

家で撮影しなおし

←家に戻ってから、撮影しなおしたもの。

山で撮ったのは、どうも逆光だらけなので使えん。

こういう感じのキレイなものです。

いまどき、アゴの疲れる楽しいお菓子

飴部分は、噛むと、堅い。なので、なめるように食べる。

ですが、豆部分にあたると、香ばしくて噛んで食べる。

そのうち、豆を食べ終わり、再び飴部分に移行してしまうと、「おお！堅い！」となり、なめる。

その繰り返しです。

ニッチャ、ガチャニチャって感じ。

結構アゴを使う、体力が必要なお菓子。

しかし、昨今の食べやすい、柔らかい感じのお菓子が多い中で、この食感は貴重なのではないでしょうか。ずっと持って食べていると、次第に手が砂糖でペチョ、としてきます。それも、なんだか、小さな子供に戻ったようで嬉しいです。

見かけより、そう甘くなく、カラメル風味が強いです。素朴な、なんだか懐かしい味。

※連れ合い（40代男性／関東出身）の感想…「あまり甘くなくて、おいしい。豆が香ばしい。飴がなつかしい味」との事です。

2007年3月22日記

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