「京都の和菓子☆ドットコム」に お越しいただきありがとうございます。 こちらは乙女ゴコロにキュンとくる京菓子案内のサイトです。京都の和菓子の歴史と魅力の記事が満載。和菓子用語集もあります。有名店のお菓子を40代女性管理人が試食し、リアル&シビアにレビューレポート。ネットショップの和菓子・スイーツのお取り寄せ情報も御紹介しています。
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◆阿闍梨餅(あじゃりもち)・末富(すえとみ) |
以前いただいた、「都路里(つじり)パフェ」、これには、このカステラが入ってなかったんですよ。「特選都路里(つじり)パフェ」なら、キューブ状で入っていたようなんですが。"特選"がつくパフェです。
祇園辻利(ぎおんつじり) 抹茶カステラ
がっつりとアルミ袋で包まれたお菓子
いつも思うのですが、この祇園辻利さんというお店は、単なるクッキーでもこういう堅牢(?)な包装がされます。
品質を損なわないためでしょう。
抹茶の香りや風味はデリケート。味を大切にしているお店なのです。
おお、濃い色。
その辺のなんちゃって抹茶スイーツには出せない、この色、香り。
この濃さ・風味が苦手な人もいるようです。が、私は大好きです。
おおお~と、つい独り言を言ってしまう、この味!
じっとりとうまい。ほろ苦く、神秘的。
舌触りもよろしおす(*^o^*)
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