「京都の和菓子☆ドットコム」に お越しいただきありがとうございます。 こちらは乙女ゴコロにキュンとくる京菓子案内のサイトです。京都の和菓子の歴史と魅力の記事が満載。和菓子用語集もあります。有名店のお菓子を40代女性管理人が試食し、リアル&シビアにレビューレポート。ネットショップの和菓子・スイーツのお取り寄せ情報も御紹介しています。
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◆阿闍梨餅(あじゃりもち)・末富(すえとみ) |
まだまだ蒸し暑い日が続きますね~
爽やかな抹茶ドリンクはいかがでしょうか?
錦市場で、こんなシロップを見つけましたよ~
京都 蛇の目 抹茶みつ
気温はやや下がったものの、湿度はあいかわらず。
こんな日は爽やかなグリーンティーを飲みたいなって思います。
グリーンティーの元って売ってるけど、粉末だったり、味が子供向けだったりして、なかなか、あの濃っい~京都の宇治抹茶の味にはならない。
しかし、
これを使えば!
この濃い色をごらんあれ。

カルピスと同じだね。
5倍程度に希釈していただきます。
自分で溶くから、甘さは自分好みに調節できる。
水で溶いたら、グリーンティー

ミルクで溶いたら、抹茶オーレ!

ティーは、極上の爽やかさ。
ラテは、ミルキーな味の奥に深い抹茶風味。この乙女っぽい味はたまらないです。
豆乳もいいんではないでしょうかね。
他、かき氷なんかにかけるといい、とあります。
工夫次第で、オリジナル京都抹茶スイーツができるのではないでしょうか。
この布巾は、綾小路通りで偶然見つけた「かよくらふと」さんオリジナル。
表が手ぬぐい。裏はタオル地で仕立て。実用性もばっちり。
作家さんが京町屋で週末だけ開いているショップ。
激かわいい和のオリジナル雑貨がいっぱいです。
あまりのかわいさに身もだえすること請け合い!
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