鶴屋吉信　「栗まろ」2009

鶴屋吉信　「栗まろ」2009

ああ、栗まろ

なんて、かわいいんでしょう♪

鶴屋吉信　「栗まろ」　2009年度版

焼印が、年度にあわせて変わる栗の薯蕷饅頭（じょうよまんじゅう）なのです。

2007年度の「栗まろ」はこちら

大人気

私、最近知ったのですが、世田谷（←ってどこやねん）にも支店があるそうな。百貨店にも出店は多い。そのせいか、この栗まろ、全国的にファンが多いのです。

焼印が毎年変わるだけやん、という突っ込みは、各人あるとは思うんですよ（笑）しかし、その、ありそうでないコンセプト。なんか、買っちゃうと、誇らしくて、楽しくて、嬉しくなりませんか？季節の新鮮なもの！て思っちゃうんです。この年度焼印を見たら。焼印があってもなくても、今年の栗のお饅頭に代わりないのにね。この手法は、うまい。キュートなデザイン。やっぱこの老舗は、和菓子界のポスト・モダン。

(*￣∇￣)/ﾟ･:*

中には丹波栗

味のすごさも、人気の秘密でしょう。

京都の秋の定番、栗の薯蕷（じょうよ）なんですよ。

それ以外の何者でもないんです。

中には、大粒の大粒の丹波栗（たんばくり）！！

品のいい薯蕷

変わったデザインのものを作れば、更にクリームだのチーズだの入れてしまいたいのが凡人ではないですか。でも、あえて、それをしない。

「とことんやって、ちょっと引く」という京菓子のポリシーがあるのです。

とことん、正統派の栗薯蕷を極上の味に仕立ててあるのでした。

食べてみました

(*^〇^)うわわわ～めちゃうま！！

前回いただいたときよりも、味のレベルがあがっているような

これぞ"丹波"！！っていう力強さ

アンコの味もイケてる。ンマー(*^￢^)

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2009年12月 7日 07:04

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