若菜屋 抹茶栗璞（まっちゃりつぼく） 栗入り三笠（みかさ）どら焼き 宇治抹茶
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◆阿闍梨餅（あじゃりもち）・末富（すえとみ） |
京都の美味しい 若菜屋 のお菓子
若菜屋 抹茶栗璞（まっちゃりつぼく） 栗入り三笠（みかさ）どら焼き 宇治抹茶
どらの鐘が...
年の瀬ですなあ。除夜の鐘は、煩悩をなくすためといいます。ならば、和菓子の鐘、"どら"を鳴らしてみましょうか。
さあ、年末年始、あなたも108つのドラ焼きを食べよう！！（←冗談です（笑）。それは、さらなる煩悩だけでなく、ぜい肉も"撞く"ことになるでしょう）アンコ好きには、消し去ることのできない煩悩、ドラ焼き(≡^∇^≡)ﾆｬﾊﾊ
若菜屋 抹茶栗璞（まっちゃりつぼく）
栗と抹茶の豪華どら焼き
栗納豆のお店、若菜屋さんらしく、栗の入った三笠（みかさ＝どらやきのこと）。宇治抹茶が入り、さらに京都テイスト♪
食べてみました！
豪華な粒あん！！ドラ焼きの王道。よい抹茶の香りがぷうん、とします。
ドラ焼きはドラ焼き。ケーキとは違うのです。
ひとつの特徴として、この断面の縦の模様。
一文字という鉄板を使用するとこういう生地になるのです。
おいしい～
少し乾いた感じですが、アンがしっとりしていてバランスがいいです。甘さもほどよく。風味豊かですね。
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2009年12月29日 11:40
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