修学院 遊月（ゆうづき） 有寿家喜（うすやき）
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◆阿闍梨餅（あじゃりもち）・末富（すえとみ） |
京都の美味しい 遊月（ゆうづき） のお菓子
修学院 遊月（ゆうづき） 有寿家喜（うすやき）
京都のゴーフル？
今回のセットの中で一番お日持ちが長かったものです。
修学院 遊月（ゆうづき） 有寿家喜（うすやき）
和風ゴーフルといったところでしょうか？
有寿家喜（うすやき）という名前は、気の効いた当て字ですね。
老若男女を問わない味で、進物むき。お土産にもよさそうです。
京都の三色クリームせんべい
抹茶・バニラ・カラメルの三色。
カラメルというのは、いわゆる、キャラメル味のこと。砂糖を煮詰めたあの味。珍しいですね。抹茶やバニラは、よく見ますが。
最中の皮の薄焼きの煎餅（せんべい）
品よく美しい姿です。
このお煎餅は最中種（もなかだね）で、クッキーやお米の煎餅とは違います。最中（もなか）の皮の部分にあたり、こういうものですね。
パフパフしてて、軽い口あたりが特徴です。
乾いたパフっとした煎餅と、しっとりしたクリームのバランス
こういう洋風のクリームと最中の皮は合うのです。
抹茶クリームが濃い！いい抹茶ですね。
マジ濃いわ。うまいですわｗｗ
後口も風味よし。しっとり加減とまわりのパフパフとのバランスがよい。
最近、全国になんちゃって抹茶スイーツが多いですが。 さすが、抹茶の本場は違う！と言いたいです！
バニラも素敵。レトロな懐かしい味。 少し甘めですが甘さが品よくいい感じです。
このカラメル味というのが珍しくて
これはうまい
いいわ～美味しい！！一番好きかも、です。
私はハーゲンダッツのキャラメル味が好きなんですが、そういう方は、絶対はまると思いますよ。
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2011年3月29日 09:45
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