半兵衛麩（はんべえふ）「もも麩」
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京都の美味しい 笹の麩饅頭（ふまんじゅう） 生麩（なまふ） のお菓子
半兵衛麩（はんべえふ）「もも麩」
お尻？
半兵衛麩（はんべえふ）「もも麩」
とてもとても小さな麩のお菓子。
お尻のような、かわいさ。
一目ぼれしたのです。
グルテンばっちり！弾力強し！
皿に移そうとしたら…
すごい弾力！
餅が手にひっついてしまう！
こんな風に斜めにしても…
重力に逆らう。
京都のグルテンのこの、意固地さよ。頑固さよ（笑）
かわいい…
なんとか、苦労して、皿に載せました。
ああ、ほんのり、ピンク。
キュート。
黒文字で切ろうとしても、切れない。
いったいどうやって食べろというのでしょう？
手づかみで食べればよかったのかもしれません。
中は、味噌
お見苦しい画像ですいません。
ようやく、切ってみました。
中には、白みそ！
食べてみました
むふふ。
麩の食感がムチモチと面白い。
白味噌あん。コクがあります。
「もも麩」というわりには、果汁等の材料は、まったくなし。桃の味を期待していたんですが…。形だけ、桃なんですよ。
スイーツというより、おかずのような。
私も白味噌好きになったんでしょうか？白味噌の濃い滋味さ。もっと欲しいなあ、と思いました。
小さいのであ！という間、一瞬にして、食べてしまった。
う〜ん、実は、1個260円したんですよね。なんだか、この大きさで、このお値段は、お高めのような。
上質な味ですが、私には、麩まんじゅうの方が断然好みでした。「麩まんじゅう」は、180円だったんです。大きさも倍以上あった。260円は、麩まんじゅうにすればいいのになあ。300円だしてもいいかも…。大きさで、値段を考える私。まだまだ、味覚が悪い。たぶん、こっちの方が、断然、材料費や、手間がかかっているに違いないのに…。
260円かあ…。（←しつこい）
2007年8月8日記
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