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◆阿闍梨餅(あじゃりもち)・末富(すえとみ) |


伊勢丹で見つけたお菓子
小山園(こやまえん)の「宇治茶松露(うじちゃしょうろ)」。
宇治茶を使った松露なんて初めて見ました。
抹茶とほうじ茶味なんですって!
変わってますよね〜
松露とは、アンコに砂糖蜜をかけたお菓子。
キノコの松露に似ているので、そういう名前なんです。
宇宙人みたいな形ですねえ。
かわいいなあ。
とても小さいサイズ。
通常の松露菓子よりも、ひとまわり小さいような…
その分、かわいさが増してます。
味は、かなり濃い!びっくりしました。
中は、こんな風。
宇治茶の老舗にふさわしい味。
たいていの抹茶スイーツ、私、実は、満足しないんです。
人一倍濃いのが好きなたちなので。
しかし、これはすごかった。
大満足!だって、エライこと茶の風味が濃いんですもの。
だから、このサイズなんですね。これ以上大きいと、だめでしょう。お茶を丸飲みしてるような味になってしまうだろうから。
妥協ない、濃いお茶の味。
ほうじ茶味は、ちょいと苦手かな?私は、まだ、ほうじ茶に慣れないのですもの。京都人が「さわやか」と称する”ほうじ茶”の味。
抹茶味は、ポイポイ食べちゃった。
口どけがよく、口でお茶の香りが広がる!至福でした。
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