「京都の和菓子☆ドットコム」に お越しいただきありがとうございます。 こちらは乙女ゴコロにキュンとくる京菓子案内のサイトです。京都の和菓子の歴史と魅力の記事が満載。和菓子用語集もあります。有名店のお菓子を40代女性管理人が試食し、リアル&シビアにレビューレポート。ネットショップの和菓子・スイーツのお取り寄せ情報も御紹介しています。
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◆阿闍梨餅(あじゃりもち)・末富(すえとみ) |
最近、すっかりはまってしまいました。洛西ニュータウンの温泉ランド。そこで食べたおやつの紹介をします。
京都府南丹市の美山町。そこの商品がいつも置いてあるんです。風呂あがりといえば、牛乳。牛乳プリンと牛乳をいただきました。
連れ合いが言うに、「いいよなあ。美山と名前つくだけでなんでも美味しそうだ」と。
そう。その通り。
「美山」とつくと、欲しくなるのです。美山町は、京都の台所である丹波地方のひとつ。近年、とみに、この町が注目のまとです。
美味しい乳製品が多いのでも有名なんです。加えて、カリスマ的な魅力がある。若い人を引き付ける、現代的なパワーがあるんです。
京都のお菓子屋さんでも美山町の材料を使っているお店は多いです。京和楽(きょうわらく)さんなんかもそうですね。
しかし、名ばかりではない、おいしさ!滋養のある濃いミルク味!さっぱりしていて、つるりと食べられる。私だけじゃないです。その辺のおじさんやおばさん、若い人も子供も食べている。この牛乳とプリンをペアでかかえこんでるんですよ(笑)。
風呂あがりの上質なミルクデザート!たまりません。
タイム・ワークサポートセンターというNPOの製造。マルシェ広沢という京都嵐山のブランドです。
これが実に美味しそう。ほんとうに手作りというかんじ。これだけではなくて、色んな種類があった。
それに、とても安いんです。こんなに入ってて、なんと300円。
素朴なチョコレートナッツクッキー。目玉のようなレーズンのアクセントがGOOD!ザク、とした食感。香ばしい。手作りそのものの優しい味。美山の牛乳と一緒に食べると、おいしくて、おいしくて。
洛西ニュータウンの温泉ランド「エミナース」。ここの売店は、京都のスイーツが沢山あるんです。
次回は何を食べようかな?いつも楽しみなんですよ。
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