[分かりやすい商品名]
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◆阿闍梨餅（あじゃりもち）・末富（すえとみ） |
京都の美味しい 節分（せつぶん） 桃山（ももやま）焼き菓子 のお菓子
俵屋吉富（たわらやよしとみ）「福まめ・福豆（ふくまめ）」を食べてみた！
節分の京都の和菓子
節分といえば、豆まき。ですが京都にはこういうお菓子もあるんです。包装がかわいい。裏表にこんな絵が描かれています。
かわいらしい節分菓子
桃山の和菓子。豆の形をしているんです。桃山（ももやま）とは、白餡のまんじゅうをこんがりキレイな焼き色をつけたもの。
小さなサイズ。手にちょこんと収まります。
これは１個売りのものです。が、沢山入ってる箱売りの進物も人気のようです。ずらりとこういうのが並んで。かわいいのですよ。すごく。
豆の形？
節分の豆の形をした
桃山饅頭なんです。
が、微妙に、豆のような、そうでもないような…
そういう摩訶不思議系の形がまた、Ｗかわいらしくて、笑みが出ますね。
こんがりとした黄金色がおいしそうです。
食べてみました♪
中は白あん。
寒天が入っているのでしょうか？口あたりが、通常の白あんより、少し、ジト、とした感じ。透明感のある味。
皮の味が濃い。卵が沢山入っているんでしょうね。
節分って、豆まきしたり、太巻き食べたりする。だから、大らかで活発な行事の気がしてましたが
こういう品のいい桃山をお茶と一緒に食べるのもオツなもの。
似た商品では、鶴屋吉信のもあったような。豆の形をした桃山は節分のお目出度いお菓子なんです。
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2008年1月18日記
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