「京都の和菓子☆ドットコム」に お越しいただきありがとうございます。 こちらは乙女ゴコロにキュンとくる京菓子案内のサイトです。京都の和菓子の歴史と魅力の記事が満載。和菓子用語集もあります。有名店のお菓子を40代女性管理人が試食し、リアル&シビアにレビューレポート。ネットショップの和菓子・スイーツのお取り寄せ情報も御紹介しています。
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◆阿闍梨餅(あじゃりもち)・末富(すえとみ) |
祇園祭は、山鉾巡行(やまぼこじゅんこう)が行われます。
昨夜まで、各町に立てられていた、山や鉾が、都大路を進むのです。
こちらは、俵屋吉富(たわらやよしとみ)の「宵まつり」という棹物(さおもの)。
美しい琥珀羹(こはくかん)です。
祇園祭の佳境にふさわしい、華やかさ。
この上から見た形。
どうやら、鉾(ほこ)の提灯の灯りを表しているようですね♪
光を受けて、キラキラしている。
それは、まさに、夜の祭りのよう。
とても、凝ってますね。
一番下が、白小豆の羊羹みたい。
真ん中のは、道明寺羹(どうみょうじかん)?
黄色の部分は、栗ようかん。茶色は、小豆羊羹のようです。
しかし、先日いただいた、同じ琥珀の棹物「したたり」と比べてしまった。
申し訳ないっ!比べると、この「宵まつり」に平凡な印象を感じてしまいました…。(でも、おいしかったんですよ。)
こんなに、凝ってて、華やかなのに…。一方「したたり」は、単純な色と形なのに…。
あの「したたり」は、やはり、京菓子の集大成ともいえるもの。この俵屋吉富さんの華やかさは、それとはまた違う観光客向けの菓子。
どちらがいいとか、比べられるものではありません。この、虹のような、風情とキラメキ。花丸を付けたい。
宵山(よいやま)が終わると、寂しくてキュン、となる。祭の後の切ない、甘い気持ち。そういう気持ちにピッタリの宵山のスイーツ。
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