[分かりやすい商品名]
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◆阿闍梨餅（あじゃりもち）・末富（すえとみ） |
京都の美味しい 栗まんじゅう 秋の栗菓子 のお菓子
やき栗・焼栗（やきくり）
イメージです
焼き栗とはいっても…
甘栗のことではありません。
京都でよくみられる、栗の形をしたおまんじゅうのことです。表面に卵黄を塗るなどして、焼いてあります。香ばしい香りが女性に大人気のお菓子です。
特徴は、栗の形、焼いてある
お店によって、違いがありますが、
刻んだ栗をあんに練りこみ、栗の形に丸めたもの。 焼いてあるのが特徴です。栗がまるごと入っていたり、洋菓子風にカステラ生地を使っているお店もあります。また、茶巾（ちゃきん）を焼いてあるものも。
女性らしい かわいさと甘さで人気
特に人気があるのは、笹屋湖月（ささやこげつ）のもの、二條若狭屋（にじょうわかさや）のものでしょう。愛らしくてハイセンスな京都ならではの栗菓子です。包装も可愛らしく、女性には、はずせない秋の京菓子でしょう。
ネット通販では、笹屋昌園（ささやしょうえん）のものが人気があります。
こんなお菓子を食べてみた！
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2007年10月10日記
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