「京都の和菓子☆ドットコム」に お越しいただきありがとうございます。 こちらは乙女ゴコロにキュンとくる京菓子案内のサイトです。京都の和菓子の歴史と魅力の記事が満載。和菓子用語集もあります。有名店のお菓子を40代女性管理人が試食し、リアル&シビアにレビューレポート。ネットショップの和菓子・スイーツのお取り寄せ情報も御紹介しています。
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◆阿闍梨餅(あじゃりもち)・末富(すえとみ) |
上京区の室町通りにあります。現代、宮内庁、各寺社の御用達でもある、 質の高い和菓子の老舗です。
創業は、江戸時代、宝暦5年(1755)、俵屋惣兵衛が澤屋播磨御菓子司に奉公し、 相続したのが始まりです。1845年、御所より、「澤屋播磨一房」という名前を賜ります。
大正13年に、屋号を俵屋吉富(たわらやよしとみ)と改めました。 店主は、「菓匠歳時記」という非常に素晴らしい本の作者でもあります。また、 京菓子資料館を作ったり、と 京菓子の普及活動に力を入れています。資料館は、京都観光名所としても人気があります。
相国寺の狩野派の絵画から、 インスピレーションを得た「雲龍(うんりゅう)」。戦後の京菓子博覧会で、革命的な感動を人々にもたらしました。
以来、棹菓子新しい歴史を開いたものとして、 上等なお使いものとして、愛されています。雲龍もスタンダードなものから、 白雲龍、黒糖雲龍など、色々なバリエーションがあります。
他、季節感のある上質な生菓子等が人気があります。

龍の絵をあしらった包装に熨斗が巻いてあるのが「雲龍(うんりゅう)」のパッケージ。
高級感があり、お使いもの、進物にも最適です。
俵屋吉富(たわらやよしとみ)さんのサイトはこちら http://www.kyogashi.co.jp/です。 ネットでの販売は以下でもされています。
百貨店サイト▼
いずれも「俵屋吉富」と検索してください。◆高島屋(たかしまや)タカシマヤ ネットショップ ◆<大丸>デパ地下人気スイーツ
管理人、私、萩谷がこのお店のお菓子を食べたレビューはこちらへどうぞ
俵屋吉富(たわらやよしとみ)祇園祭の琥珀(こはく)や麩焼き煎餅の箱 祇園囃子(ぎおんばやし)
俵屋吉富(たわらやよしとみ)祇園祭の調布(ちょうふ)
俵屋吉富(たわらやよしとみ) 節分 福まめ
俵屋吉富(たわらやよしとみ) 栗まんじゅう
俵屋吉富(たわらやよしとみ) 洛中一富(らくちゅういちとみ)くいも
俵屋吉富(たわらやよしとみ) 栗(くり)しぐれ
俵屋吉富(たわらやよしとみ) 貴船の彩(きぶねのいろどり)
俵屋吉富(たわらやよしとみ) 鴨川あゆ(かもがわあゆ)
俵屋吉富(たわらやよしとみ) 松声(しょうせい)
俵屋吉富(たわらやよしとみ) 香る花
俵屋吉冨 久寿湯(くずゆ)
俵屋吉富 白雲龍(しろうんりゅう)
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